Descripción
Bag in Box, el cual se compone de una bolsa flexible, fabricada con varios films higienicos y asepticos dotada de un grifo dosificador, que está exteriormente protegida por una caja de cartón con los colores y anagrama de nuestra bodega bastante consistente para que nos permita apilar hasta cuatro alturas. Esta combinación le convierte en un envase ideal para prolongar la conservación del vino.
Este revolucionario invento que nos permite conservar la calidad del producto desde el primer vaso hasta el último sin necesidad de embotellar el vino debido al ser un envase al vacío cada vez que sacamos por el grifo el la bolsa interior se reduce conservando el vacío y evitando que el vino este en contacto con el aire ademas del importante ahorro económico del consumidor que evita gastos de botellas, tapones y embalajes garantizando la calidad del producto. Es aconsejable consumir en un periodo de seis meses (independientemente de que este empezado o no).
Disponemos en Bag-in-Box nuestro rosado (embotellado con la marca de Prieto Real) y nuestro tinto joven de elaboración tradicional (también embotellado con la marca Prieto Real), presentados cada uno en formatos de 5 y 15 litros, además en formato de 5 litros disponemos de blanco verdejo.
Tinto Joven
Elaborado con las uvas de la comarca de los Oteros. Tras unos días de maceración se descuba y termina la fermentación alcohólica. A continuación realiza la fermentación maloláctica, reposa y es trasegado hasta ser embotellado.
Muy apreciado para a compañar comidas tradicionales de la montaña asturleonesa.
Temperatura de sevicio entre 10 y 12 grados.
Cata:
- Fase visual: Atractivo color rojo purpura de capa alta, lagrima coloreada.
- Fase Olfativa: En nariz intensidad alta recordando aromas primarios a fruta roja, mora, arándano.
- Fase Gustativa: En la fase gustativa es un vino que se bebe por la nariz, la entrada a la boca es dulce, luego estallido de sabores y buena estructura y posgusto largo.
